ラオスフェスティバル2015に出展

ラオスフェスティバルは無事終了しました。報告はこちら

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昨年は18万人が来場したラオスフェスティバルに、今年も出展します。
【ラオスフェスティバル2015公式ＨＰ】

今年は、例年の物販ブースに加え、飲食ブースにも出展します！
ご家族、ご友人お誘い合わせの上ぜひご来場ください♪

ラオスフェスティバルは、日本とラオスの友好親善をはかり、人と人とのつながりを広め深め、相互の発展につなげていくきっかけとなるべく2007年より開催されています。
たくさんのラオスに関係する団体や企業がブースを出展したり、ステージでパフォーマンスやショーを披露します。
今年は、日本とラオスの外交関係樹立60周年を記念した特別開催となります。

●日時：2015年5月23日(土）・24日(日）10:00～19:00
●場所：代々木公園イベント広場
　　　　物販ブースV-3・飲食ブースA-30

＜物販ブース＞
当団体がラオスで出版している“ラオス語絵本・紙芝居”や、ラオスの雑貨・民芸品等を販売します。
活動紹介もさせて頂きますので、私たちの活動にご興味がある方は、物販ブースにお越し下さい！

＜飲食ブース＞
ラオス料理の特徴は、香り良いハーブ（香草）をふんだんに使うこと。
どれも美味しく、くせになる味に仕上がっています。ぜひ食べにきてください！

★カオプン（ラオス風そうめん）
　麺に魚とココナッツミルクを使ったコクのあるレッドカレーをかけて頂く料理。

★タム　マークフン（パパイヤサラダ）
　グリーンパパイヤをトマト、干しエビ、ナンプラー、レモン汁などで味付けしたサラダ。ちょっとピリ辛の味付けです。

★ジューン　カイ（ハーブチキン）
　鶏肉にレモングラス、にんにくなどで作った独自のスパイスをつけ、から揚げにしました。
　
★ウワ　ドークケー（豚肉の包み蒸し）
　ラオスでは、食べられる胡蝶蘭の花に肉を詰めて作る料理。今回は胡蝶蘭のかわりにキャベツで包みました。

★カオラーム（ラオス赤飯）
　赤米をココナッツミルクで味付けし、竹の筒に入れて蒸した料理。
　　
★ラオスビール
★コーヒー
などなど

【お問い合わせ】
（認定）特定非営利活動法人ラオスのこども
〒143-0025 大田区南馬込6-29-12-303
Tel&Fax:03-3755-1603　Email:deknoylao@yahoo.co.jp

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